Palermo, regionalna prestonica Sicilije, jedan je od onih gradova sa veoma jasnom, gotovo opipljivom atmosferom, mesto misterije, gde stvarnost često nadmašuje maštu putnika i unapred stvorene stereotipe. To je užurban mediteranski centar čiji milion stanovnika predstavlja fascinantan koktel naizgled suprotstavljenih karakteristika.
Istorija Palerma je bila sve samo ne stabilna, a grad je sa izuzetnom učestalošću prelazio iz jedne dominantne sile u drugu. Njen strateški položaj u srcu Mediterana doveo je talas za talasom osvajača, uključujući Feničane, Kartaginjane, Grke, Rimljane, Arape, Normane, Švabe, Francuze, Aragonce i Burbone samo da nazovemo najuticajniji. Rezultat ove prošivene istorije danas je očigledan u širokom spektru arhitektonskih stilova, intrigantnoj fuziji sastojaka koji se koriste u mnogim lokalnim jelima i u brojnim nazivima mesta čija etimologija zaobilazi italijansku lingvističku tradiciju.
Više informacija